피자가 탄생한 곳, 이탈리아 나폴리 아닌 라치오?…‘의외’
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피자가 탄생한 곳이 화제다.
피자가 탄생한 곳으로는 쉽게 이탈리아의 나폴리를 떠올린다. 그러나 최근 이탈리아의 한 학자는 이를 반박했다. ‘피자’란 단어가 문서에서 처음 언급된 곳이 나폴리와 인접한 라치오라는 것.
↑ 피자가 탄생한 곳 |
영국 인디펜던트지는 음식 역사를 연구하는 주세페 노카의 최근 주장을 통해 피자의 원조는 라치오라는 의견을 지지했다.
노카의 연구에 따르면, 라치오의 가에타에 있는 한 교회에서 피자란 단어가 최초로 사용된 것으로 알려졌다.
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