[천기누설] 건강해지고 싶다면 '기름' 먹어라?…'만병통치약!'
30일 방송된 MBN '천기누설'에서는 우리몸의 보약으로 알려진 식물성기름의 효능에 대해 집중 조명했습니다.
최근 기름을 단순히 음식에 사용하는 것이 아니라, 건강을 위한 약으로 사용하는 사람들이 늘고 있습니다.
'게걸무 씨'를 방앗간에 가져온 한 주민은 "기름으로 짜야 몸에 흡수가 잘된다"며 그 효과를 설명합니다.
또 다른 주민은 "들기름을 아침 공복에 한 숟가락씩 먹으면 변도 좋아진다"고 엄지를 치켜세웁니다.
식물성 기름의 장점이 알려지면서 기름을 짜는 방앗간에도 변화의 바람이 불고 있습니다.
기름집 운영 10년의 정현진 씨는 "예전엔 들기름이나 참기름을 많이 사갔는데, 지금은 약초 기름을 많이 찾는 추세"라고 말합니다.
몸에 좋다는 건강 기름의 종류 또한 점점 늘어나고 있습니다.
↑ 천기누설/사진=MBN |
대부분의 식재료들은 '정유성분'이라는 기름성분을 가지고 있기 때문에, 기기를 이용해 압착하면 몸에 좋은 영양성분이 기름과 함꼐 녹아나옵니다.
이승남 가정의학과 전문의는 "식물성 기름에는 불포화지방산이 풍부하다"
이어 "불포화지방산이 우리 몸의 세포 재생에도 도움을 준다"며 "암세포의 증식을 막거나 암을 예방하는데도 큰 도움을 줄 수 있다"고 전했습니다.
방송은 매주 일요일 9시 40분.
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