샘표는 식문화연구소 '지미원'이 4개월간의 내부 공사를 마치고 재개장했다고 밝혔습니다.
샘표는 기존에 운영했던 요리교실을 새롭게 바꿔 발효음식에 초점을 둔 강의를 다양하게 열 계획입니다.
또 발효 연구공간을 마련해 발효음식 레시피와 제품을 개발합니다.
[ 이상범 기자 / boomsang@naver.com ]
샘표는 식문화연구소 '지미원'이 4개월간의 내부 공사를 마치고 재개장했다고 밝혔습니다.
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