쉐이크쉑 국내 1호점 개장일은 22일

SPC그룹이 국내에서 운영하는 미국 프리미엄 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’ 국내 1호점이 문을 연다. 12일 SPC그룹은 오는 22일 9호선 강남대로 신논현역 인근에 쉐이크쉑 강남점이 개장한다고 밝혔다.
지난해 12월 SPC그룹은 쉐이크쉑 엔터프라이즈 인터내셔널과 한국 내 독점 라이선스 계약을 체결해 쉐이크쉑 국내 사업을 벌이기로 했다. 지난달부터 매장 오픈을 예고하는 공사장 임시 가림막을 설치하며 개장을 준비해 왔다. 쉐이크쉑 강남점은 22일 오전 11시부터 쉑버거, 스모크쉑, 슈룸버거 등 미국 현지 쉐이크쉑 맛을 그대로 재현한 메뉴를 선보일 예정이다.
쉐이크쉑은 미국 유명 외식기업인 유니언 호스피탤러티그룹 회장인 대니 마이어가 2001년 미국 뉴욕 매디슨스퀘어 공원의 공원 복구 기금 마련을 위해 시작한 버거 브랜드로 뉴욕 유명 레스토랑 유니언스퀘어 카페 같은 파인 다이닝에 뿌리를 두고 있다. 이후 폭발적인 인기를 끌면서 영국, 중동, 러시아, 터키, 일본 등에도 진출했다.
[서진우 기자]