떡 김밥 떡볶이용 벼 품종 육성

김밥과 떡볶이용 벼 품종과 함께 찹쌀떡용 쌀을 생산하는 벼 품종이 개발됐습니다.
농촌진흥청 작물과학원은 쌀알의 색이 밝고 하얀 정도를 나타내는 백도가 우수한 신품종 '눈보라'를 육성했다고 밝혔습니다.
중부 평야지와 남부 중산간지 재배에 알맞은 눈보라는 대표적인 찹쌀벼인 '신선
찰벼'보다 쌀알이 희고 밝으며 단백질 함량이 높아 찹쌀떡을 만들기에 알맞습니다.
농진청은 이에 앞서 이미 김밥용 '만미벼'와 떡볶이용 '고아미벼' 육성에도 성공했습니다.