이번 행사를 위해 미국의 육가공 전문가 존 마크(John Mark)와 스페인 하몽 전문가 아니발 팔콘(Anibal Falcon)이 특별히 초청됐고, 이들은 현장을 방문한 고객들 앞에서 신선하게 만드는 프레시 소시지와 하몽을 핸드컷 하는 모습을 보여줍니다.
존쿡 델리미트 팝업 스토어에서는 피자와 고로케, 미트볼, 데니쉬 롤과 같은 다양한 고기 요리도 맛 볼 수 있습니다.
[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]
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