골다공증에 좋은 음식, 치즈로 만든 백종원 폭탄토스트 비법은?…"간단하쥬?"
↑ 골다공증에 좋은 음식 / 사진=MBC |
골다공증은 뼈의 양이 감소하고 질적인 변화로 인해 뼈의 강도가 약해져서 골절이 일어날 가능성이 큰 상태를 말합니다.
비타민 D가 부족 할 경우 골다공증의 원인이 될 수 있고 심하면 소아에게는 구루병, 성인의 경우 골연화증이 올 수도 있습니다.
비타민D는 연어, 고등어, 달걀노른자 등 음식을 통해서도 섭취할 수 있지만, 햇빛 노출을 통해 피부에서 생성되기 때문에 하루 15분에서 20분 정도 햇볕을 쬐는 것이 좋습니다.
골다공증에 좋은 음식은 우유, 치즈 등 각종 유제품과 표고버섯 등이 으로 알려져 있습니다.
한편 골다공증에 좋은 음식인 치즈로 만든 백종원의 폭탄토스트도 화제입니다.
과거 백종원은 MBC 예능프로그램 '마이리틀 텔레비전'에 출연 해 그 비법을 소개 했습니다.
백종원의 칼로리 폭탄 토스트는 빵에 땅콩버터를 고루 바른 뒤 얇게 썬 바나나, 채 썬 흰 초콜릿, 모짜렐라 치즈를 올린 뒤 버터로 구워내 바삭한 식감과 달콤함을 자랑했습니다.