만두 칼로리, 냉동만두의 화려한 변신…백종원 만두전 레시피는?

만두 칼로리

[김조근 기자] 만두 칼로리와 함께 백종원의 만두전 레피시가 화제다.

백종원은 최근 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 냉동만두로 그럴싸한 전처럼 보이는 만두전 레시피를 공개했다.

먼저 냉동만두를 프라이팬에 줄 맞춰서 넣고 식용유를 뿌린다.

여기에 밀가루나 전분가루, 부침가루 중 아무 거나 하나를 물에 개서 넣고 위에 파를 뿌려준다. 뚜껑 닫고 익을 때까지 기다리면 된다.

↑ 만두 칼로리, 냉동만두의 화려한 변신…백종원 만두전 레시피는?

백종원은 "반드시 코팅 팬에서 요리해야 한다"고 덧붙였다.

조금 뒤 뚜껑을 열자 만두들이 이어진 상태로 구워졌다.

백종원은 전을 접시에 담은 뒤 다른 접시를 덮어 뒤로 돌렸다.

보기에는 그냥 전 같아 보이지만 사실 밑에 만두가 숨어있는 재밌는 만두전이 완성됐다.

백종원은 "밀가루, 부침가루를 너무 많이 넣으면 안 된다. 만두를 이어줄 정도로만 넣어야 한다"고 주의했다.

만두 칼로리

김조근 기자 mkculture@mkculture.com