각기병부터 설염까지…비타민B 결핍증의 모든 것

비타민B 결핍증은 왜 생기는 걸까.

네이버 지식백과에 따르면 비타민은 생체 내의 다양한 생화학반응에 필요한 미량영양소로, 대부분의 비타민은 생체 내에서는 합성되지 않기 때문에 식사를 통해 섭취해야 한다.

비타민 결핍증은 빠르게 발병하지는 않는다. 조직수준, 혈액수준, 세포수준으로 서서히 비타민이 부족해지면 잠재성 결핍상태에서 임상적 결핍증으로 진행한다.

특히 비타민B 결핍증의 원인은 식사성, 수요량 증대(당일과잉섭취, 중도농 등), 흡수장애, 활성화장애 등이 있다.

증상으로는 각기병(말초신경증상), 베르니케뇌증(중추신경증상), 구내염, 구각염, 구순염, 설염 등이 있다.

온라인 이슈팀 @mkculture.com