목감기에 좋은 배즙을 만드는 법이 눈길을 끈다.
목감기 뿐만 아니라 숙취해소·고혈압에도 도움이 되는 것으로 알려진 '배즙'은 도라지 등 기침과 감기에 좋은 재료와 함께 먹었을 때 잘 어울리고 효과도 높아진다.
배즙을 만드는 방법은 의외로 간단하다. 먼저 배를 깨끗하게 씻은 뒤 배의 껍질을
밀봉된 상태로 냉장 상태로 둔다면 일주일 정도 보관이 가능하다.
기침과 같은 감기 증상을 잡기 위해서는 깨끗하게 헹궈낸 도라지 뿌리를 냄비에 넣고 대추, 귤껍질 등과 함께 끓인 도라지 차에 꿀이나 배즙을 넣어 마시면 효과를 볼 수 있다.
온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com