목이버섯 특징이 소개됐다.
네이버 지식백과에 따르면 목이버섯은 식이섬유소 함량이 매우 높고 비타민 D가 풍부하여 여성 건강에 아주 좋다. 목이(木耳)라는 이름은 나무의 귀와 같다고 하여 붙여진 것이다.
자실체의 지름은 3~12cm이며 종모양 또는 귀모양으로 아교질이고 맥상의 주름이 있다. 검은 표면에 의하여 기주에 붙는다. 표면은 적갈색이고 밀모가 있으며 건조하면 적황색-남흑색으로 된다. 가장자리는 밋밋하고 예리하다.
온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com