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[광주] 광주 감칠배기 김치공장 HACCP 인증 획득

기사입력 2011-05-26 18:23
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2010년 10월 개장한 광주김치타운내 감칠배기 김치 생산공장이 광주식약청의 심사과정을 거쳐 HACCP 적용업소로 지정됐습니다.
광주김치 감칠배기 법인이 HA

CCP인증을 획득함에 따라 김치의 제조과정에서 발생할 수 있는
위해요소를 사전에 차단하는 등 철저한 위생관리를 통해 광주명품 김치의 신뢰성을 확보할 수 있게 됐습니다.
광주김치 감칠배기 김치공장은 광주시가 30억 원을 투자해 시설한 최첨단 김치생산 공장으로,
일일 평균 김치생산량 5t 규모로 개장 후 현재까지 6억 원의 매출을 기록하고 있습니다.


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