식약청, '그린푸드존' 자율위생기준 마련

식품의약품안전청은 학교 인근 먹거리 점포의 환경 개선을 위해 '그린푸드존' 내 점포에 대한 '자율 우수위생기준'을 마련했습니다.
여기는 분식점 등 식품 접객업소에 대한 우수위생기준에는 식중독 우려가 있는 김밥 등을 손님의 주문에 따라 즉석에서 조리해 판매하도록 하는 내용을 담았습니다.
또 조리 식품에 대해서는 나트륨 줄이기 등 식품안전이나 영양과 관련한 정부 정책을 지키도록 했습니다.
학교 매점 등 식품판매업소 우수위생기준에 따르면 학교 매점은 손소독기나 손 세척기를 비치하고 식생활 개선을 위한 홍보용 게시판이나 TV 등을 설치해야 합니다.