뇌 건강 돕는 슈퍼푸드 6가지 ‘확인하세요’

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뇌 건강을 돕는 슈퍼푸드 6가지가 화제다.
첫번째 슈퍼푸드는 연어다. 연어는 고도불포화지방산의 하나인 DHA 함유량이 풍부하다. 이는 뇌신경 기능을 활성화하는 데 효과적이고 치매 예방에 도움이 된다.
두번째는 아몬드나 호두 같은 견과류다. 견과류는 비타민 E가 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 집중력을 높여줘 뇌 건강에 도움을 준다고 알려져 있다.
세번째 슈퍼푸드는 브로콜리로 치매 예방에 좋은 엽산이 풍부하다. 또 비타민 K와 콜린 성분이 신경계 건강에 도움을 줘서 인지력 향상에 좋다.
네 번째로는 다크초콜릿을 꼽을 수 있다. 초콜릿의 원료인 카카오 속에는 플라바놀이 들어있는데 이는 뇌 혈류 흐름을 원활히 해 뇌졸중 예방에 도움이 된다.
다섯번째 슈퍼푸드는 아보카도다. 아보카도에는 불포화지방산인 리놀산이 풍부한데 이는 스트레스에 지친 뇌의 완화에 도움을 준다. 또 콜레스테롤의 산화와 분해를 막아줘 뇌의 혈액순환을 원활하게 한다.
마지막 슈퍼푸드는 달걀이다. 달걀의 레시틴 성분은 기억력 저하를 막는다고 알려져 있다. 특히 잠자고 일어나서 뇌 움직임이 빨라져야 하는 오전에 섭취하면 더 효과적이다.
반면 과자나 사탕 등 당분이 많은 음식은 뇌 건강에 좋지 않다. 또 설탕대용으로 많이 이용되는 아가베 시럽 역시 당분 함량이 많아 좋지 않다.
뇌 건강 돕는 슈퍼푸드 소식을 접한 네티즌들은 “뇌 건강 돕는 슈퍼푸드, 연어가 좋구나” “뇌 건강 돕는 슈퍼푸드, 연어랑 브로콜리랑 같이 먹어야겠다” “뇌 건강 돕는 슈퍼푸드, 달걀도 슈퍼푸드구나” 등의 반응을 보였다.
[매경닷컴 디지털뉴스국]