뉴스 > 전체

"학교급식 닭 조리때 5분 이상 가열"

기사입력 2006-11-27 18:47 l 최종수정 2006-11-27 18:47

서울시 교육청은 전북 익산에서 AI가 발생함에 따라 학교 급식으로 닭이나 오리 등을 조리할 때 75도 이상에서 5분 이상 가열하도록 일선 학교에 지시했습니다.

교육청은 또 식자재 검수와 조리때 가금류가 다른 식재료나 식기구에 섞여 병균에 오염되지 않도록 철저한 위생관리를 당부했습니다.
이와 함께 식사 전과 외출 후 개인 위생관리를 철저히 하고, 국내외 조류 인플루엔자 유행지역 출입을 자제할 것을 학생과 교직원에게 지시했습니다.


< Copyright ⓒ mbn. 무단전재 및 재배포 금지 >

화제 뉴스
  • 인기영상
  • 시선집중

스타

핫뉴스

금주의 프로그램
이전 다음
화제영상
더보기
이시각 BEST
뉴스
동영상
주요뉴스
더보기
MBN 인기포토
SNS LIVE 톡톡

    SNS 관심기사

      SNS 보기 버튼 SNS 정지 버튼