"호박 추출물, 비만 억제 효과 있다"

호박 줄기에서 뽑아낸 수용성 추출물이 몸에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 이미 생성된 지방을 분해한다는 사실이 국내 연구진에 의해 확인됐습니다.
서울대 생명과학부 김선영 교수와 바이오벤처 헬릭서 연구팀은 호박 줄기에서 뽑아낸 수용성 추출물을 비만에 걸린 쥐들에게 먹인 결과 강력한 항비만작용을 하는 것으로 확인됐다고 밝혔습니다.
이 연구결과는 최근 국제저널 '바이오케미컬-바이오피지컬 리서치 커뮤니케이션
스'에 발표됐으며 연구진은 현재 이를 건강기능식품으로 개발하기 위해 임상을 진행중입니다.