이마트가 자체브랜드로 국민생선 ‘갈치’로 통조림을 발명했다고 밝혔습니다. 이마트는 대표적인 대중 수산물 갈치로 세상에 없던 새로운 상품인 ‘이마트 갈치조림 통조림(90g)’을 개발해 2,680원에 24일부터 이마트 전 지점에서 판매에 나섭니다.
또한, 이마트는 대중적으로 인기있는 갈치를 누구나 간편하고 저렴하게 먹을 수 있도록 하기 위해 국산 갈치보다 절반 이하 가격에 판매되는 세네갈산 갈치를 통조림의 재료로 직접 주문생산해 들여왔다고 전했습니다.
갈치는 살이 연하고 비늘이 얇아 쉽게 부서질 수 있기 때문에 일반적인 원통형 모양이 아닌 갈치의 토막의 모양을 본뜬 납작한 캔에 담아 판매합니다.
임현규 이마트 상품개발 바이어는 “이마트 갈치조림 통조림은 상대적으로 저렴한 가격에 대중적으로 인기있는 갈치를 간편하게 즐길 수 있는 최초의 상품”이라며 “장기보관이 가능한 통조림 상품개발로 늘어나는 1인 가족이나 맞벌이 가정에서도 손쉽게 다양한 먹거리를 즐길 수 있도록 할 계획”이라고 밝혔습니다.
이정석 기자[ljs730221@naver.com]