백화점 판매 초밥 식중독균 검출

유명 백화점과 할인마트에서 판매하고 있는 생선초밥에서 식중독균인 황색포도상구균이 나왔습니다.
식품의약품안전청이 백화점과 할인마트 음식점에서 판매되는 생선초밥을 검사한 결과 52개 업소 가운데 12곳에서 식중독균이 검출됐습니다.
이번에 적발된 업소는 신세계백화점 4곳, 현대백화점 3곳, 롯데백화점 2곳과 홈플러스 1곳 등입니다.
황색포도상구균은 김밥과 같은 여러 식자재가 함께 이용되는 식품이나 비위생적 조리기구, 상처가 있는 식품 취급자로부터 주로 오염됩니다.