블랙스미스, 가파른 성장세로 '눈길'

이탈리안 레스토랑 ‘블랙스미스’가 가파른 성장세를 보이고 있습니다.

지난 6일 블랙스미스 측 발표에 따르면 현재까지 신규 점포 계약 건수는 35건으로, 지난해 11월 강남역점 오픈을 시작으로 브랜드 론칭 3개월째 돌입한 시점이라는 것을 감안하면 경쟁이 심한 외식시장에서 빠르게 자리 잡은 것으로 알려졌습니다.

현재 계약 완료된 블랙스미스 매장 중 20여 곳은 매장 공사로 한창이며, 서울의 강남역점, 신사역점 등 지난해 오픈 한 매장들은 해당지역의 핫 플레이스로 떠오르면서 외식공간으로 각광받고 있습니다.

특히 블랙스미스 강남역점의 경우 평일 저녁 시간대에도 평균 1시간 이상 대기 줄을 서야 좌석안내를 받을 수 있고, 신사역 점은 배우 송승헌 씨가 운영하는 매장이라는 소식이 알려지면서 그의 동료 연예인들과 일본인 관광객들이 즐겨 찾는 특별한 레스토랑으로 떠오르고 있습니다.

블랙스미스의 한 관계자는, “최고의 맛과 서비스로 고객만족을 실천하며 브랜드 이미지를 높여가고 있다”며 “블랙스미스 가맹파트너의 선택에 후회가 없도록 본사에서 최대 지원을 아끼지 않을 것이다” 라고 밝혔습니다.