마늘장아찌 만드는 법…“이렇게 간단했어?”

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마늘장아찌 만드는 법이 누리꾼들 사이에서 화제다.
지난 3월 방송된 MBC 시사교양프로그램 ‘기분 좋은 날’은 풋마늘 장아찌와 마늘종 장아찌 만드는 법을 소개했다.
풋마늘은 5cm 길이로 썰어 준비하고 간장 설탕 다시마를 끓여 장물을 만든다. 완성된 장물을 식힌 뒤 풋마늘이 담긴 병에 부어 밀봉하면 완성된다.
마늘종은 소금물에 담궈 둔 뒤 무거운돌을 위에 놓아 지그시 눌러 절여준다. 여기에 장물을 넣고 열흘정도 지나면 바로 먹을 수 있다.
마늘장아찌 만드는 법 소식을 접한 네티즌은 “마늘장아찌 만드는 법, 이렇게 간단한거였어?” “마늘장아찌 만드는 법, 한번 해봐야겠다” “마늘장아찌 만드는 법, 마늘이 면역력 증강에 좋잖아” 등의 반응을 보였다.
[매경닷컴 디지털뉴스국]