삼성전자는 12일 신라호텔 다이너스티홀에서 윤부근 삼성전자 CE부문 사장을 비롯한 국내외 언론사 및 오피니언 리더 등 100여명이 참석한 가운데 '삼성전자 셰프컬렉션 미디어데이'를 개최하고 차세대 키친 가전 라인업 '셰프컬렉션' 중 첫 번째 제품인 '셰프컬렉션 냉장고'의 국내 출시를 알렸다.
'셰프컬렉션'은 삼성전자의 주방용 프리미엄 가전 제품군으로 냉장고, 오븐, 식기세척기 등으로 구성된다. '셰프컬렉션 냉장고'의 국내 출시를 시작으로 다른 제품도 단계별로 글로벌 출시할 계획이다.
'셰프컬렉션 냉장고'는 세계적으로 유명한 미슐랭 3스타 셰프들과 공동 기획·개발된 제품이다. 요리의 맛과 향, 아름다움을 결정하는 것은 신선한 재료라는 셰프의 철학이 반영돼 재료의 신선함을 새로운 맛으로 제공하는 전문 푸드케어 냉장고다.
재료의 영양과 신선도 유지를 위해서 정온 유지가 가장 중요하다는 셰프의 자문을 반영하고 삼성전자의 냉장 정온 기술로 구현된 '셰프 모드'는 냉장실 온도 변화의 폭을 최소화시킨 ±0.5℃ 이하에서 미세 온도관리를 할 수 있어 최적의 온도로 식재료를 보존할 수 있다.
셰프들의 비법 온도인 -1℃를 균일하게 유지시켜 주는 전문 보관실 '셰프 팬트리'는 고기와 생선의 질감을 끌어올려준다. '셰프 팬트리' 내부에는 식재료 보관, 오븐 조리, 세척까지 하나로 끝낼 수 있는 위생적인 올 스테인레스 '셰프 팬'을 제공해 쿠킹 동선을 최소화 했다.
셰프의 식품 수납 노하우를 반영한 '셰프 바스켓'으로 무르기 쉬운 베리, 버섯 등을 안전하게 보관하고 냉동실의 '셰프 드로어'에는 고급 키친 가구에 사용되는 레일 구조가 적용돼 부드럽게 끝까지 열고 한 눈에 재료를 보고 꺼낼 수 있다.
이밖에 냉장실, 냉동실, 참맛 냉동실에 각각 냉각기를 채용하는 '트리플 독립 냉각'과 냉장실 내벽 전면에 메탈을 도입한 '메탈쿨링 시스템'으로 냄새 섞임 없는 신선한 냉기를 지속 유지할 수 있다.
'스페이스 맥스 프로' 기술이 적용돼 T9000 냉장고와 외관 사이즈는 같으면서 용량은 기존 대비 100ℓ를 늘려 1000ℓ 대용량을 달성했다.
섬세한 헤어 라인으로 표현된 '플래티늄 브러시드 메탈'의 웅장함과 터치할 경우에만 별빛처럼 반짝이는 '스타 디스플레이' 등 고품격 디자인을 갖췄다.
윤부근 삼성전자 CE부문 사장은 "수퍼 프리미엄 '셰프컬렉션 냉장고'는 매일 접하는 음식에 '신선함'과 '맛'을 불어 넣는 건강의 동반자, 키친을 가족·지인의 '행복한 교류의 장'으로 만드는 트렌드 세
삼성 '셰프컬렉션 냉장고'는 차가운 스파클링 워터와 정수된 물을 도어 디스펜서에서 바로 마실 수
있는 제품을 포함하여 4종의 신제품으로 출시됐으며 출고가는 589만~739만원이다.
[매경닷컴 김용영 기자]
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