수입 물량 부족으로 찾아보기 힘들었던 생태를 이제 다시 쉽게 먹을 수 있게 됐다.
롯데마트는 오는 15일부터 항공편으로 직송해온 캐나다산 생태(500g·1마리)를 전 점포에서 5900원에 판매한다고 11일 밝혔다.
생태는 주로 동해, 일본, 오호츠크해 등에서 잡히는 생선으로 국내에서는 어획량이 매우 적다. 이 때문에 기존에는 국내 생태 유통량의 95% 이상을 일본에서 수입해왔다.
그러나 2011년 3월 후쿠시마 원전사고 이후 일본 수산물을 취급하지 않으면서 생태 국내 매출이 급감했다. 각 대형마트는 러시아, 알래스카 등 산지 다변화를 시도했으나 비싼 운송료, 물량 수급 안정성 등 문제로 지속 운영하기 힘들었다.
롯데마트가 이번에 찾아낸 캐나다 산 생태는 물량을 안정적으로 수급 받을 수 있다는 것이 특징이다. 마트는 이 생태 중 500g 내외의 상품만 항공 직송을 통해 생태로 판매하고, 나머지 상품은 동태로 만들어 배로 수입하는 방법을 택했다. 이를 통해 생태를 후쿠시마 원전사고 이전의 일본산
이용호 롯데마트 수산 상품기획자는 "급감한 생태 수요 회복을 위해 내년 1월까지 생태를 매주 2~3t씩 들여올 예정”이라며 "쌀쌀한 겨울 날씨에 탕거리로 좋은 생태가 과거의 영광을 되찾을 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
[조성호 기자]
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