롯데푸드, 팬케이크 아이스크림 ‘이츠 케이크’

롯데푸드가 팬케이크로 만든 고급 디저트 아이스크림 ‘이츠 케이크’를 5일 출시했다. 브런치 전문점 등에서 팬케이크에 아이스크림과 과일을 곁들여 파는 것에 착안해 개발했다.
2장의 폭신한 팬케이크 사이에 부드러운 아이스크림을 두툼하게 채워 풍성한 식감을 낸 것이 특징이다. 특히 아이스크림 안쪽에는 사과 시럽이 들어있어 한 입 베어 물면 상큼하고 달콤한 사과 맛을 느낄 수 있다.
롯데푸드는 이츠 케이크 출시를 통해 높아져가는 디저트 인기에 대응한다는 계획이다. 롯데푸드는 지난해 12월 ‘라베스트 마카롱 아이스크림’, 올해 5월 ‘판나코타 바’를 출시하는 등 디저트 아이스크림을 확대해 나가고 있다. 권장소비자가격은 1200원.