↑ [사진제공:배상면주가] |
배상면주가는 개성 있는 수제 막걸리에 대해 소비자들이 호응하면서 신규 양조장 개설 문의가 증가하고 있다고 28일 밝혔다.
동네방네 양조장은 사업주가 각 지역의 동네 이름을 내걸고 막걸리를 직접 제조 유통하는 양조장 비즈니스다.
배상면주가는 누구나 쉽게 막걸리 제조와 유통에 참여할 수 있도록 사업에 필요한 제조면허 및 유통면허 취득을 돕고 다양한 양조 노하우를 제공하는 양조장 플랫폼 서비스를 전국적으로 확대해 나가고 있다.
동네방네 양조장에서 빚어진 막걸리는 하루 약 600병의 한정수량으로 생산되고 주로 도매채널로 유통돼 지역 동네 상권의 음식점 및 중소형 슈퍼마켓 등에서 판매되고 있다.
올해 상반기에
올 하반기에는 서울 서초구, 경기 고양·파주, 안양, 수원, 대전 유성구 등지에 5곳이 추가로 문을 열 계획이다.
[디지털뉴스국 최기성 기자]
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