스타벅스 리저브 매장 총 30곳으로…中·美이어 세계 3위

스타벅스의 싱글 오리진 스페셜티 커피 서비스를 즐길 수 있는 '리저브 바(Reserve Bar)' 매장이 이달 말 총 30곳으로 확대된다.
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 26일 강남교보타워R점(28호점)에 이어 27일, 29일 수서역R점(29호점)과 판교아비뉴프랑R점(30호점)을 차례로 오픈한다고 25일 밝혔다.
현재 전 세계 스타벅스 리저브 바의 총 매장 수는 150여 개로, 한국은 중국(52개) 미국(35개)에 3위를 차지하고 있다. 인구 대비로 따지면 한국이 가장 많다.

스타벅스 리저브 바는 30여 가지의 다양한 고급 원두와 숙련된 바리스타, 전용 추출 기기, 머그 등 기존의 일반 매장과 달리 차별화된 서비스를 제공하는 프리미엄 매장으로, 국내에는 지난 2016년 처음으로 선보였다.
스타벅스코리아는 지난해 총 15개의 리저브 바 매장을 운영한 데 이어 올해 상반기 15곳을 추가로 내며 매장을 총 30곳으로 늘렸다. 2014년 3월 첫 소개된 리저브 커피도 현재까지 누적 판매 200만 잔을 돌파하는 등 매년 30%씩 성장하고 있다.
이정화 스타벅스 운영기획팀장은 "국내 스페셜티 커피 수요 증가에 맞춰 리저브 바 매장을 지속적으로 확대해 나갈 예정"이라고 밝혔다.
[이윤재 기자]