'마이 리틀 텔레비전' 백종원 달걀볶음, 레시피보니 '간단하네!'

'마이 리틀 텔레비전' 백종원 달걀볶음, 레시피보니 '간단하네!'

↑ 사진=해당 영상 캡처

'마이 리틀 텔레비전' 백종원 달걀볶음, 레시피보니 '간단하네!'


'마이 리틀 텔레비전'의 백종원이 술안주로 즐겨먹는 달걀볶음을 소개했습니다.

요리연구가 백종원은 8일 오후 방송된 MBC 설 특집 프로그램 '마이 리틀 텔레비전'의 인터넷 생방송에서 닭볶음탕을 만든 뒤 남는 시간으로 달걀 볶음인 초우지단을 선보였습니다.

이날 방송에서 백종원은 고추와 오이를 썰면서 "아내와 집에서 많이 먹는다. 소주를 많이 먹게 된다"고 말하며 "고추를 잘게 잘게 썰어낸다. 매운 거 좋아하는 분은 고추를 파보다 더 많이 넣는다. 오이는 반으로 잘라서 가늘게 썬다. 오이에 물이 많이 나와서 많이 넣으면 안 된다. 반개 정도 넣으면 된다"고 레시피를 설명했습니다.

그는 계란을 볶은 뒤 고추와 오이 볶은 것을 넣어 다시 볶기 시작했습니다. 마지막으로 참기름을 넣고는 "너무 많이 넣으면 참기름 맛이 강해서 맛이 없으니 조금만 넣어야 한다"고 말했습니다.

이어 "오이와 계란이 안 맞을 거라 생각하는데 잘 맞는다. 술안주로 좋다. 진짜 맛있으니 집에서 꼭 해봐라"라고 덧붙였습니다.

한편 '마이 리틀 텔레비전'은 TV스타들과 각계의 전문가들이 자신만의 콘텐츠를 가지고 직접 PD 겸 출연자가 되어 인터넷 생방송을 펼치는 1인 방송 대결 프로그램입니다. 김구라를 비롯해 홍진영 김영철 백종원 정준일 초아 등이 출연했습니다.


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