전현무가 극찬한 수요미식회 짜장면…유니짜장이 ‘一品’

[매일경제 스타투데이]
수요미식회 짜장면이 최근 화제되고 있다.
방송인 전현무는 지난 1일 방송된 tvN ‘수요미식회’ 짜장면 편에서 인천 중구 북성동에 위치한 신승반점에 대해 극찬을 아끼지 않았다.
신승반점은 청나라 시대부터 청관 거리라 불리며 중국식 식문화가 발달된 인천 광역시 중구 차이나 타운에 위치해 있으며 지난 1980년 개업 후 30년째 성업하는 것으로 알려졌다.
신승반점은 오이채와 계란 프라이가 얹어진 간짜장과 재료를 잘게 다져 만든 소스를 비벼 먹는 유니 짜장이 대표 메뉴다. 특히 신승반점은 공화춘 초대 사장인 우희광의 외손녀가 운영하는 것으로 전해져 놀라움을 더한다.
신승반점의 짜장면을 맛 본 요리연구가 홍신애는 “한국어를 못하는 분들도 계신데 정말 맛있다”고 말했고, 전현무 역시 “일요일에 저 식당 근처에서 녹화가 있어 매니저에게 포장 배달을 부탁했는데 정말 맛있었다. 특히 달걀 프라이에 완전 감동 받았다”고 극찬했다.
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