백종원 만능간장 레시피 대공개…밑반찬 만들 때 유용 ‘집에서 즐기는 식당의 맛’

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백종원 만능간장 레시피 대공개…밑반찬 만들 때 유용 ‘집에서 즐기는 식당의 맛’

집밥 백선생 백종원이 '백선생 만능간장' 레시피를 소개해 눈길을 끌고 있다.

↑ 백종원 만능간장

9일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 밑반찬 만들 때 유용하게 사용 가능한 '백종원 만능간장'이 공개됐다.

백종원은 실제 이 '백종원 만능간장'을 이용해 두부조림, 달래간장, 마늘종볶음, 꽈리고추 볶음을 순식간에 만들어 감탄을 자아냈다.

백종원이 밝힌 백선생만능간장 레시피는 간 돼지고기와 간장, 설탕만으로 이뤄졌다.

백선생만능간장 레시피는 종이컵 기준 간장 6컵에 돼지고기 간 것 3컵(약 한 근), 그리고 설탕 한 컵을 넣고 끓이면 된다. 끓어오르면 불을 끄면 되고 소고기 간 것을 넣었을 경우 약한 불에 은근히 더 끓어준다.

백종원은 "돼지고기와 간장의 비율은 여유 있으면 일대일로 해도 된다"고 밝혔다. 백종원은 이 백선생만능간장을 냉장고에 넣어두고 필요할 때마다 사용할 수 있으므로 밑반찬 걱정은 없을 것이라고 자신했다.

이에 누리꾼들은 "백종원 만능간장 당장 만들어야겠다" "백종원 만능간장 백종원 슈가보이 이어 이번에는 간장의 신" "백종원 만능간장 정말 유용한 레시피다" "백종원 만능간장 진짜 대박이다" 등의 반응을 보였다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com