집밥 백선생 백종원, 갈비탕으로 갈비찜을! 5분 레시피보니? '일석이조'

집밥 백선생 백종원, 갈비탕으로 갈비찜을! 5분 레시피보니? '일석이조'

↑ 집밥 백선생 백종원 갈비찜/사진=tvN

'집밥 백선생' 백종원이 갈비탕으로 '5분 매운 갈비찜'을 만드는 레시피를 공개했습니다.

22일 오후 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 백종원 윤상 김구라 송재림 윤박이 출연해 '더도 말고 덜도 말고 백선생 갈비찜만 같아라' 편이 전파를 탔습니다.

이날 백종원은 고기용 만능소스에 이어 이를 활용한 갈비찜과 LA갈비, 그리고 갈비탕 레시피를 공개했습니다.

이어 매운 갈비찜을 먹고 싶어하는 윤상을 위해 갈비탕으로 매운 갈비찜을 만드는 비법을 즉석에서 선보였습니다.

우선 갈비탕의 갈비를 건져낸 뒤 여기에 간마늘과 송송 썰은 파, 굵은 고춧가루를 넣습니다.

이어 만능소스를 부은 뒤 기호에 따라 청양고추를 넣어서 끓이면 매운 갈비찜이 완성되는 것.

제자들은 매운 갈비찜 맛에도 "1타 2피"라며 감탄을 금치 못했고, 생애 최초로 매운 갈비찜 맛을 본 윤상은 감격했습니다.

[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]