‘백종원의 3대 천왕’, 본적 없는 ‘3인3색’ 신개념 부대찌개 등장

[매일경제 스타투데이 이수영 인턴기자]
‘백종원의 3대 천왕’에서 지금껏 본 적 없는 ‘3인3색’ 신개념 부대찌개가 등장한다.
20일 방송되는 SBS 예능 ‘백종원의 3대 천왕’에서는 송탄 군산 이태원에서 가장 맛있다고 소문난 가지각색 부대찌개 맛집을 소개한다.
먼저 동두천 명인의 부대찌개는 지금껏 본 적 없는 색다른 비주얼을 선사했다. 국물 없이 햄과 소시지, 채소가 자작하게 볶아진 형태의 ‘부대볶음’이었다. 부대볶음은 부대찌개보다 더 오랜 역사를 자랑하는 메뉴로 햄의 종류만 무려 여덟 가지가 들어간다.
군산 부대찌개에는 백종원도 상상치 못한 재료가 들어가 있었다. 그것은 바로 햄버거 패티였는데 군산 명인은 “부대찌개 안에 다진고기인 민찌를 넣는 것 보다 햄버거 패티를 넣는 것이 더 담백한 것 같아 넣기 시작했다”고 밝혔다.
한편 서울 명인은 스튜디오 녹화 당시 커다란 고기 덩어리를 들고 와 모두의 눈길을 끌었다. 이는 부대찌개에 양지 고기를 넣는 명인의 비법 때문이다.
백종원은 “명인의 부대찌개 국물이 구수했던 이유가 이거였다”고 감탄했다.