“파채부터 소스까지”…‘수요미식회’ 김준현의 군만두 맛있게 먹는 법

↑ ‘수요미식회’ 김준현. 사진|tvN 방송화면 캡처

[매일경제 스타투데이 유수아 인턴기자]
김준현이 ‘수요미식회’에서 자신만의 군만두 맛있게 먹는 방법을 공개했다.
13일 방송된 tvN ‘수요미식회’는 만두를 주제로 이야기를 나눈 가운데, 먹방대가인 개그맨 김준현 등이 게스트로 출연했다.
신동엽은 김준현을 “많이 먹는 미식가”라는 의미의 ‘미대식가’라고 불렀다. 이날 김준현은 군만두를 맛있게 먹을 수 있는 비법을 전수했다.
김준현은 “먼저 만두 하나를 집어 식용유를 적셔서 올린 다음 기름을 두른 후에 불을 켠다”며 “센 불에서 굽다가 한 면이 다 익으면 중불로 내린다”고 조리법을 설명했다. 이어 “물이 뚜껑에 맺히기 전에 수평으로 옮겨야 안전하다”며 기름이 튀지 않는 방법에 대해서도 언급했다.
김준현은 “만두가 익을 때쯤 파채를 넣는다”며 “소스는 간장에 물과 식초를 잔뜩 부어서 만든다. 만두를 소스에 부어 파와 함께 먹으면 기가 막히다”고 덧붙였다.
홍신애는 설명하는 김준현을 보며 “이런 사람은 처음 본다”고 감탄해 웃음을 자아냈다.
한편 tvN 예능 ‘수요미식회’는 쿡방의 홍수 속 입담으로 침샘을 자극하는 토크 프로그램이다. 신동엽과 전현무, 이현우, 홍신애, 황교익이 출연한다. ‘수요미식회’는 매주 수요일 오후 10시 50분에 방송한다.
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