↑ 목화꽃탕수육=SBS "생방송투데이" 방송캡처 |
5일 오후 방송된 SBS '생방송투데이'의 목화꽃 탕수육이 소개됐다.
이날 방송에 소
목화꽃 탕수육의 쫄깃한 비법은 물에 숙성시킨 감자 전분과 튀김 기름의 온도 조절이 중요.
목화솜 처럼 하얗고 동그랗게 만들기 위해 손으로 계속 굴러주기 때문에 주인장의 정성이 담겨있다.
MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com
↑ 목화꽃탕수육=SBS "생방송투데이" 방송캡처 |
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