↑ 속초물회=SBS 생방송투데이 방송화면 |
2일 오후 방송된 SBS ‘생방송투데이’의 ‘먹킷리스트’ 코너는 여름철 특미 ‘물회’ 편으로 꾸며졌다.
이날 화제를 모은 물
속초 물회는 방어 가자미 오징어 골뱅이 비단멍게 문어 등 8가지 푸짐한 해산물이 가득하고 새콤달콤한 육수, 국수와 함께 맛 볼수 있다.
맛의 비결은 회를 기계로 손질하는 것. 얇아야 양념이 더 깊게 스며들어가 맛 풍미를 자아냈다.
MBN스타 대중문화부 온라인이슈팀 mkculture@mkculture.com