가정에서도 손쉽게 건강음료를 만들 수 있는 원액기, 착즙기 제품들이 많이 출시되면서 여름철 홈메이드 건강음료가 소비자들 사이에 인기를 끌고 있습니다. 특히 홈메이드 건강음료가 대중화되며 주부 블로거들 사이에서 다양한 건강음료 레시피가 속속 공개되고 있는데 자몽, 수박, 복숭아, 청포도 등 여름철 제철과일을 이용한 건강음료들이 많은 사랑을 받고 있습니다.
그 중 여름철 여성들이 가장 많이 찾는 제철과일은 무엇일까? 바로 '자몽'입니다. 자몽에는 비타민C가 매우 풍부하고 콜라겐 생성을 빠르게 촉진시켜 피부 미용에 좋고, 피부의 재생력을 높여 노화방지 효과가 있습니다. 그렇기 때문에 강한 자외선으로 피부가 상하기 쉬운 여름철에는 여성들이 가장 많이 찾는 제철 과일 중 하나입니다.
그런데 최근 국내 최초 사포닌(진세노사이드) 200mg 함량의 홍삼제품 출시로 이슈가 되고 있는 매경헬스에서 자몽과 홍삼을 접목한 홈메이드 건강음료 레시피를 공개해 눈길을 끌고 있습니다. 바로 '홍삼자몽에이드'가 그 주인공으로 홍삼과 자몽, 꿀의 환상적인 만남이 매력적인 건강음료입니다.
매경헬스에서 출시한 '고삼인홍삼' (www.gosamin.com)은 국내에서도 첫째로 손꼽힐 만큼 풍부한 사포닌(진세노사이드) 함유량을 자랑하기 때문에 희석하여 사용해도 홍삼 고유의 맛과 향을 느낄 수 있는 것이 강점입니다. 특히 값싼 액상과당이 아닌 천연벌꿀을 첨가하여 만들었기 때문에 레시피에 사용되는 꿀과는 환상의 궁합을 자랑합니다. '홍삼자몽에이드'에 들어가는 꿀이 바로 '고삼인홍삼'과의 궁합을 최대한 살리며, 자몽 특유의 씁쓸함을 감칠맛으로 바꿔주는 비밀 병기인 셈입니다.
맛과 건강, 미용까지 한번에 잡아주는 홈메이드 건강음료 '홍삼자몽에이드'의 레시피는 다음과 같습니다.
▶ ‘홍삼자몽에이드’ 레시피
- 준비물 : 고삼인홍삼 1포(60ml) + 꿀물 100ml + 탄산수 100ml / 자몽 1개
1. 자몽을 깨끗이 씻은 후, 껍질을 벗겨 알맹이(과육)만 믹서기로 간다.
2. 자몽 과즙에 고삼인홍삼 1포(60ml) + 꿀물 100ml + 탄산수 100ml 를 골고루 섞는다.
3. 골고루 섞은 ‘홍삼자몽에이드’에 시원하게 얼음을 띄운다.
'고삼인홍삼'에 풍부한 사포닌(진세노사이드)를 섭취함으로써 느낄 수 있는 '면역력 강화, 피로회복 촉진, 체력 강화, 아토피 개선' 등의 효과와 자몽의 피부미용, 노화방지, 스트레스 해소 등의 효과를 한 번에 느낄 수 있는 매경헬스의 홈메이드 건강음료 '홍삼자몽에이드'는 여름철 가족건강을 책임지는 주부들과 젊은 여성에서 큰 인기를 끌 것으로 보입니다.
매경헬스 관계자는 "'홍삼자몽에이드'는 기존에도 여성들 사이에 인기 있는 '자몽에이드'에 '고삼인홍삼'을 접목시켜 여름철 더위와 체력보충, 피부 미용을 한 번에 해결할 수 있는 최고의 건강음료"라고 말했습니다.
이밖에 '홍삼냉차' '홍삼냉국수' '홍삼우유빙수' 등 '고삼인 홍삼 레시피'는 매경헬스 쇼핑몰 (www.gosamin.com)과 고삼인 홍삼 블로그에서 확인할 수 있습니다.