수능 도시락 반찬, 피해할 반찬은?…작년 수능 만점자 식단 보니 '간단!'

수능 도시락 반찬, 피해할 반찬은?…작년 수능 만점자 식단 보니 '간단!'

↑ '수능 도시락 반찬' / 사진= MBN

수능이 얼마 남지 않은 가운데 수능 당일 수험생들의 도시락 반찬이 눈길을 끌고 있습니다.

두뇌 회전에 도움이 되는 반찬은 고등어와 콩자반이 있습니다. 고등에는 불포화 지방의 일종인 DHA가 많아 두뇌 회전에 도움을 주며 콩에 있는 레시틴 성분은 기억력을 높이는 아세틸콜린이라는 물질의 원료로 기억력을 높이는 데 효과적입니다.

또한 밥은 소화가 잘 되는 잡곡밥이 좋습니다. 현미에 들어이쓴 비타민E 성분이 세포막을 보호하고 노화를 방지해 고도의 집중력이 요구되는 긴 시험 시간에 도움이 됩니다.

불안함과 초조함을 많이 느끼는 수험생들은 칼슘과 마그네슘이 충분히 들어있는 음식인 요구르트, 멸치 등이 좋습니다.

반면 주의가 필요한 반찬이 있습니다. 이뇨작용에 효과가 있는 커피나 녹차, 귤 등은 자제하는 것이 좋습니다. 평소보다 많은 양을 먹으면 뇌가 피로해져 졸음이나 집중력 저하는 물론 위에도 부담이 될 수 있으니 적절히 조절하는 것이 필요합니다.

한편 11일 오전 방송된 MBC '생방송 오늘 아침'에 2014 대학수학능력시험 만점자 장홍준 군이 출연해 자신의 식단을 공개했습니다.

이날 방송에서 장홍준 군의 어머니 김명님씨는 수능을 앞두고 어떤 음식을 준비했는지 묻는 질문에 "지극히 토속적이고 한국적인 음식으로 먹었다. 인스턴트 식품을 가급적 먹이지 않았다"고 말했습니다.

인스턴트 식품에 들어가 있는 인공 첨가물은 뇌세포의 기능을 떨어뜨리므로 두뇌활동이 저하되고, 유제품의 경우에는 과민성 장증후군을 악화시킬 수 있기 때문입니다.

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