메밀 효능, 비만과 피부 미용에 좋아…
↑ '메밀 효능' /사진=온라인 커뮤니티 |
메밀의 다양한 효능에 누리꾼들의 관심이 높아지고 있습니다.
메밀은 성질이 서늘해 찬 음식에 속합니다. 메밀과 같이 서늘한 성질을 가진 음식은 체내에서 열을 내려주고 염증을 가라앉히며 배변을 용이하게 해주는 역할을 합니다.
동의보감에서는 메밀이 비위장의 습기와 열기를 없애주며 소화가 잘되게 하는 효능이 있다고 기록하고 있습니다.
메밀은 필수 아미노산과 비타민을 함유하고 있어 비만을 예방하고 피부미용에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 머리에 부스럼이 생기거나 피부에 생긴 종기에도 효과가 좋습니다.
이외에도 메밀은 활성산소를 억제해 콜레스트롤 수치를 떨어뜨리기 때문에 성인병과 고혈압에도 효과가 있으며 간기능과, 이뇨작용을 원할히 해줍니다.
평소에 소화기능이 약하고 찬 음식을 먹으면 배가 아프고 설사가 잘 나오는 사람은 메밀의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
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