말려 먹고 끓여 먹는 호박고지 뜻, 효능 보니 '만능 음식이네!'

↑ 사진=MBN

'호박고지 뜻'

호박고지 뜻이 네티즌의 궁금증을 자아내고 있습니다.

호박고지는 생 호박을 말린 것으로 나물로 하여 먹거나 찌개에 사용됩니다.

특히 호박고지는 비타민 D가 풍부하며 혈액의 칼슘 농도를 조절해 골다공증 예방에도 좋습니다.

뿐만 아니라 식이섬유소가 풍부하여 체중 감량 시 도움을 줍니다.

단, 과한 양념을 하여 조리한 것은 양념 때문에 열량에 주의해야 합니다.

호박고지를 구입할때는 햇볕에 바짝 말린 것으로 색은 흰색이며 곰팡이가 피지 않은 것을 고르는게 좋습니다.

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