MBN 프로그램 '대박의 비밀'에서는 하루 판매량 3000개에 달하는 인천의 화덕만두 맛집에 대해 방송했습니다.
인천의 차이나차운 한가운데에 신기하게 생긴 대형 항아리 앞에는 줄이 길어서 있습니다.
모두 길거리 음식 '만두'를 먹기 위함입니다.
만두를 먹은 손님들은 "겉은 바삭바삭하고 속은 담백한 고기에 듬뿍 담겨 좋다" "띵호와다!"라며 만두맛을 칭찬했습니다.
숯불로 달궈진 항아리의 내벽온도는 약 300도에 이릅니다.
곡창준 사장님은 대만 야시장에 놀러 가서 "'이거 배우면 한국에서 대박 나겠다'싶어 배웠다"고 이야기했습니다.
화덕 만두의 대박 비밀 또 무엇이 있을까요? '대박의 비밀'에서 직접 확인하세요!
↑ 사진=MBN |