시금치다이어트, 효과 만점
시금치다이어트가 화제를 모으고 있다.
지난 15일 방송된 MBN ‘천기누설’에서는 시금치의 다양한 효능을 전했다.
이날 방송에서는 다이어트에 효과 만점이라는 ‘시금치 주스’를 소개했다, 또 시금치 주스가 정말 식욕 억제에 도움이 되는지에 대해 꼼꼼하게 전했다.
↑ 사진= MBN |
가정의학과 전문의 박용우 원장은 “뱃살은 크게 피부 아래에 쌓이는 피하지방과 내부 장기에 쌓이는 내장지방으로 나뉜다. 내장지방보다 피하지방이 빼기 더 힘든데, 시금치의 엽록소 성분(틸라코이드, 콜레시스토키닌)은 식욕 억제 역할을 하고 포만감을 주는 호르몬의 생성을 증가시킨다”고 설명했다.
방송서 공개된 뱃살 제거에 효과적이라는 시금치 주스를 만드는 황금비율은 시금치 6줄기, 사과 1/2개, 레몬 1/4개이다.
사과는 영양이 많은 껍질까지 그대로 사용, 씨만 제거해 10쪽 정도로 잘게 썬 후, 시금치와 사과를 녹즙기에 짠다. 그 다음 레몬 반 개를 따로 즙을 내어 절반만 녹즙에 섞는다.
이때 비타민C가 풍부한 레몬과 사과는 시금치의 철분이 체내에 잘 흡수되도록 돕는 역할을 한다. 더불어 사과, 배, 레몬 등을 섞어주면 풋내를 잡아주는 데 효과가 있고 상큼한 맛도 더한다.
한편, 시금치에는 사포닌, 비타민C, 베타카로틴 등의 영양소가 풍부해 면연력 강화
시금치다이어트 소식을 접한 누리꾼은 “시금치다이어트, 꼭 마셔야겠다” “시금치다이어트, 이게 가능해?” “시금치다이어트, 쉽고 간단하네” 등의 반응을 보였다.
/온라인 이슈팀 @mkculture.com