스파게티 맛있게 만드는법, 옥택연이 공개한 특별한 비법은?

스파게티 맛있게 만드는법, 옥택연이 공개한 특별한 비법은?

[김승진 기자] 옥택연이 공개한 스파게티 맛있게 만드는 법이 화제다.

과거 옥택연은 ‘삼시세끼’에 출연해 셰프로 변신, 맛깔스런 스파게티를 만들었다.

이른 아침 옥택연은 토마토 스파게티를 식사로 준비했다.

↑ 스파게티 맛있게 만드는법

옥택연은 직접 재배한 토마토를 끓는 물에 삶아 한우를 다져 넣으며 소스를 만들었다.

옥태연은 면을 삶으며 "미국에 있을 때 가정 시간에 스파게티 면 삶는 법을 배웠다"라며 "잘 익었는지 알아보기 위해 벽에 던지는 등 재밌는 방법으로 수업을 했다"고 아메리칸 스타일의 면삶기 기술을 발휘했다.

마지막으로 고급 호텔식을 본떠 적은 양을 담고 허브로 플레이팅을 하면서 비주얼에도 공을 들였고 옥순봉 식구들은 의외로 맛있다며 칭찬했다.

김승진 기자 mkculture@mkculture.com