병아리콩 많이 드세요…다이어트와 건강에 '일석이조'

병아리콩 많이 드세요…다이어트와 건강에 '일석이조'

↑ 병아리콩 / 사진 = MBN 방송캡처

최근 병아리콩이 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다.

병아리콩은 비타민C와 칼슘이 풍부하고 철분, 구리, 아연 등 천연 미네랄 함량이 높아 피부를 촉촉하고 투명하게 유지해 줍니다. 또, 비타민 E가 풍부해 항노화 기능과 신진대사를 활발히 해주는 효과가 있습니다.

또, 병아리콩은 다른 콩에 비해 레시핀, 사포닌, 이소플라본 등의 성분이 다량 함유돼 있습니다. 이런 성분들이 함암 작용을 비롯해 혈액 중의 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 심장병, 고혈압, 당뇨병 같은 성인병을 예방하는 작용을 합니다. 또, 높은 B6의 함량이 대장암의 위험을 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

한편, 방송인 예정화가 자신의 늘씬한 몸매 비법으로 병아리콩을 소개한 바 있습니다. 예정화는 "평소에 병아리콩을 진짜 많이 먹는다"며 "변비에 효과적이고 칼로리도 낮아서 즐겨먹고 있다"고 몸매 비법을 공개했습니다.
[MBN 뉴스센터 / mbnreporter01@mbn.co.kr]