원시인 식단으로 체중 감량을? 펠리오 다이어트는 어떻게 할까

여름이 다가오면서 원시인 식단이 많은 이들의 관심을 받고 있다.

펠리오 다이어트는 굶지 않고 상점에서 손쉽게 구할 수 있는 식재료를 먹으면서 다이어트를 하는 것을 말한다.

펠리오 다이어트미국의 과학자 로렌 코데인 박사가 주창한 펠리오 다이어트란 구석기 시대 원시인이 먹었던 식단을 유지해 질병을 극복하고 건강하게 살을 빼자는 것이다. ‘펠리오’는 구석기 시대를 뜻하는 펠리오리틱(paleolithic)의 약자이며 코데인 박사는 2011년 12월 이 다이어트 방법을 다룬 책을 출간했다.

펠리오 다이어트는 신석기 시대 이후 등장한 식재료인 유제품, 속껍질까지 벗겨낸 가공 곡류, GMO 콩류, 콩기름 등 가공된 기름, 정제된 설탕과 소금, 주류, 커피 등의 원시인 식단을 섭취한다.

과자, 아이스크림과 패스트푸드도 모두 금지한다. 그러나 소나 양에게서 직접 짠 우유, 방목해 키운 쇠고기와 닭고기, 생선, 채소는 적극 권장한다. 하루에 탄수화물 300g은 섭취해야 한다.

펠리오 식단을 따르면 별도의 운동을 하지 않아도 살이 빠지는 것으로 알려졌으나 건강을 위해 적절한 운동이 권장된다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com