자취생 간단요리가 화제가 되면서 김풍의 ‘토달토달’의 레시피가 다시금 화제를 모으고 있다.
과거 김풍은 한 방송 프로그램에서 자취생들이 하기 쉬운 요리 ‘토달토달’을 만들어 호평을 받은 바 있다.
'토달토달'의 레시피는 먼저 팬에 식용유와 참기름을 두른 뒤 으깬 마늘을 볶고 여기에 으깬 방울토마토, 간장, 식초를 넣고 끓인다.
이후 식초, 맛술, 곰탕라면의 분말 수프를 넣고 함께 끓인 다음 전분 섞은 물을 넣어 농도를 맞춘다.
토마토 탕에 달걀물을 천천히 풀어가며 끓이고 식빵은 깍둑 썰기해 팬에 굽는다.
마지막으로 그릇에 토마토 달걀탕을 부은 후, 구운 식빵을 함께 내면 '토달토달'이 완성된다.
이 요리를 먹은 성규는 “맛이 깊다. 말도 안 된다”고 말하며 “베이징에 와 있는 느낌”이라고 말했고, 이연복 또한 “흠잡을 데가 없다”며 호평했다.
온라인 이슈팀 mkculture@mkculture.com
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