내일 제주 최고 50mm 장맛비…더위 기승

<1>피하고 싶어도 피할 수 없는 게 있다면, 아마 세월과 이 강렬한 햇볕이 아닐까 싶습니다. 내일은 오늘보다 기온이 조금 더 오르겠습니다. 내일 서울 한 낮 기온 30도, 동두천 31도, 전주도 30도 안팎이 예상됩니다.

<2>내일 제주도는 다시 장마 전선의 영향을 받겠습니다. 내일과 모레는 제주에, 일요일에는 남해안까지 장마 전선이 영향을 미칠 것으로 보입니다.

<기상도>예상강수량은 제주에 10~50밀리미터고요. 그 밖의 지역들은 대체로 맑겠습니다.

<최저>내일 아침 서울 18도, 대구와 광주 19도 선에서 출발하겠고요.

<최고>낮 기온 서울 30도까지 오르겠습니다. 대전 29도, 울산 25도 정도가 예상됩니다.

<생활 정보>뜨거운 여름철, 최고의 별미죠? 바로 차가운 냉면. 이 냉면에는 꼭 따라다니는 두 가지 양념이 있습니다. 바로 겨자와 식초인데요. 이것들에는 신기한 과학이 숨겨져 있다는 사실. 알고 계셨나요?

우선, 삶은 달걀은요. 단백질 섭취가 힘든 시대에 균형적인 영양을 위한 옛 선조의 지혜였고요. 냉면의 차가운 성질을 보완해 주기 위해 더운 성질의 겨자를 함께 넣어 먹는 것이라고 합니다.

마지막으로 식초는요. 특유의 새콤한 맛으로 입맛도 살려주고, 땀을 많이 흘리는 여름철 피로회복의 효과도 있는데요. 뿐 만 아니라 여름철 식중독균이 번식하지 못하도록 하는 살균의 기능도 한다고 합니다.

오늘 저녁 식사로는 과학이 숨겨진 시원한 냉면 한 그릇 어떠세요? 저는 내일 이 시간에 더 재밌고 유익한 내용으로 찾아뵙겠습니다. 지금까지 2.0 날씨와 생활정보였습니다.

(조노을 기상캐스터)