[경북] 식품박람회 포항서 개막

'강과 산, 그리고 바다가 빚은 경북식품'이라는 주제로 제4회 경북식품박람회가 오는 9일까지 포항에서 열립니다.
이번 박람회에서는 '규합총서'와 진찬의궤 등 옛날 조리서를 근거로 과거 우리 조상의 밥상을 재현하고 이 가운데 현대인에게 필요한 건강식을 제시합니다.
또 미래의 우리 후손들이 먹게 될 미래음식들도 선을 보이는 등 과거와 현재, 미래의 향토 음식들이 전시됩니다.

<심우영 / simwy2@MBN.co.kr>