회춘 다이어트, 비법 대공개…`두부 셰이크로 젊어지자`

'회춘 다이어트' 비법이 공개됐다.
1일 방송된 MBN '엄지의 제왕' 65회에서는 중년이라면 누구나 피해갈 수 없는 고민, '나잇살'을 뿌리채 뽑을 수 있는 비법이 방송됐다.
이날 방송에 출연한 박상준 원장은 "나잇살의 중요한 원인 중 하나가 식사 중 탄수화물 비율이 너무 높다는 거다. 나잇살을 빼려면 단백질 섭취량을 의도적으로 늘려야 한다. 단백질 섭취의 최강자가 두부 셰이크"라며 "두부와 같은 순수 단백질 음식은 일단 칼로리가 낮다. 부피가 많으니까 포만감을 증가시키기 때문에 자연스럽게 소식이 된다"며 '두부 셰이크'를 소개했다.
두부쉐이크를 만드는 방법은 간단하다.
찌개용 두부 100g(4/1모)와 바나나 100g(큰 바나나 한 개, 작은 바나나 두 개), 플레인 요구르트 1개, 저지방 우유 100ml 등 모든 재료를 믹서기에 넣고 갈면 된다.
이 때 요구르트는 설탕 함량이 가장 적은 플레인 요구르트를 선택하는 것이 중요하다.
[매경닷컴 속보부 / 사진 출처 : MBN]