시중 유통 가짜 참기름 2종 적발

경기도 보건환경연구원은 최근 경기도 동두천과 양주시에서 유통중인 참기름 18종을 수거해 검사한 결과 리놀레산이 기준치 이상 포함된 가짜 참기름 2종을 적발했다고 밝혔습니다.
리놀레산은 들기름과 콩기름에 다량 함유된 성분으로 참기름에는 함유 기준이 0.5%로 규정돼 있습니다.
연구원은 생산자가 폭리를 취하기 위해 참기름에 다른 기름을 섞거나 참기름을 짜는 기계에 다른 기름을 함께 짜는 경우 기준치를 초과하는 경우가 있다며 시정조치했습니다.