벚꽃축제 들렀다면 꼭 가야할 ★ 빵집

벚꽃 시즌을 맞아 거리 곳곳에 만개한 벚꽃들에 감탄하며 길을 걷다보면 배고픔이 밀려올 때가 있다. ‘금강산도 식후경’이라는데 바로 이 때 달달하거나 짭짤한 간식이 함께 한다면 꽃구경이 배가되지 않을까.
먹기 간편하고, 허기를 채워주고, 맛까지 있는 ‘빵’이 필요한 순간이다. 올해 벚꽃축제에선 벚꽃만 볼 것이 아니라 ‘빵 맛’도 함께 보는 것은 어떨까. 부드러운 빵과 흩날리는 벚꽃이 함께라면 그 재미는 두 배일 것이다. 벚꽃 한 잎, 빵 한 입으로 봄을 만끽해 보자.
◆ 여의도 벚꽃축제 - 브레드05
서울의 벚꽃 길 중 단연 ‘핫스팟’이라 할 수 있는 여의도 윤중로를 걸을 계획이라면 ‘브레드05’ 에서 벚꽃놀이 간식을 마련해 보자.
파스텔색의 노란 간판과 외관이 갓 구운 따끈따끈한 빵을 연상케 하는 브레드05. 사람들 사이에서 입소문을 탄 뒤 SBS ‘생활의 달인’에 나오며 더욱 인기를 얻고 있다.
브레드05에서 꼭 먹어봐야 할 빵은 ‘앙버터’. 앙버터는 버터와 팥 앙금이 기본 속 재료로 들어간다. 이곳의 앙버터는 치아바타를 반으로 가른 뒤 버터와 팥을 넣었다. 브레드 05 앙버터의 특징은 속재료가 풍부하다는 것. 앙버터를 반으로 가른 뒤 속안 담긴 팥과 버터에 놀랄 지도 모른다. 단 저녁 시간에 방문할 경우 품절되는 경우가 있으니 미리 들러서 구입할 것을 추천한다.
앙버터 가격은 4000원. 앙버터 외에도 직접 손으로 밀어 만든 수제 크로와상, 버터와 짭쪼름한 소금이 잘 어울리는 꼬소미, 설탕과 버터가 첨가되지 않은 깜빠뉴 등이 있다.
▶ 위치 = 서울특별시 영등포구 국제금융로7길 22. 영업시간 = 오전 6시~오후 10시.

◆ 석촌호수 벚꽃축제 - 르빵
르빵은 천현 발효종을 직접 배양해 빵을 만드는 곳이다. 매장마다 분위기도 다르다. 잠실에 위치한 롯데월드타워점의 경우 다양한 빵의 종류와 넓은 공간을 만날 수 있다면, 석촌점은 아담하고 동네빵집의 향기를 느낄 수 있다.
‘건강한 빵’을 지향하는 르빵에선 하얀 종류의 빵도 있지만 전반적으로 호밀이나 잡곡 등 건강한 재료를 사용한 갈색 빵이 많다. 물이 전혀 들어가지 않아 고소한 식감이 일품인 요거트통밀브레드, 무화과와 아몬드가 함께 들어 있어 씹는 재미가 있는 무화과몬드, 셰프가 직접 추천한다는 크렌베리브레드 등이 있다.
가격은 요거트 통밀브레드(3300원), 무화과몬드(3800원), 크렌베리브레드(4700원).
▶ 위치 = 서울특별시 송파구 백제고분로41길 12 향나무빌딩. 영업시간 = 오전 7시~오후 10시.

◆ 대구 팔공산 벚꽃축제 - 삼송빵집
삼송빵집은 1957년 대구 남문시장에서 시작해 3대째 내려오고 있는 전통 있는 빵집이다. 빵 좀 먹어봤다 하는 이들 사이에선 삼송빵집의 ‘마약빵’을 모르는 이가 없을 정도. 전국 10대 빵집 안에 드는 곳이기도 하다.
삼송빵집의 대표 빵은 한 번 먹으면 멈출 수 없어 마약빵이라는 별명을 가지고 있는 통옥수수빵이다. 통옥수수빵은 속 안에 고운 입자의 옥수수 가루와 부드러운 크림이 들어가 있다. 더불어 옥수수 알갱이들이 들어가 있어 씹히는 맛이 일품이다. 타지에서 온 고객들을 위해 6개를 한 봉지에 담아 세트로도 판매하고 있다.
마약빵에 중독됐는데 대구까지 갈 수 없다고 걱정할 필요는 없다. 전화로 주문하면 타지에서도 택배로 마약빵을 받아볼 수 있다.
가격은 통옥수수빵(1600원), 크림치즈찰떡빵(2300원), 크림치즈빵(2800원), 고로케는 1600~1800원 선.
▶ 위치 = 대구 본점 대구광역시 중구 중앙대로 395. 영업시간 = 오전 8시~오후 9시.

◆ 진해 벚꽃축제 - 진해제과
벚꽃으로 유명한 진해의 특산품 ‘벚꽃빵’을 판다는 진해제과. 진해군항제 기간이면 진해제과는 벚꽃빵을 구입하려는 이들로 문전성시를 이룬다. 진해제과는 1972년부터 현재까지 2대에 걸쳐 내려오는 제과점이다.
모양부터 벚꽃을 닮은 벚꽃빵은 속 안에 팥 앙금이 들어가 있다. 벚꽃빵은 10개입, 25개입 등 세트로 박스포장으로 해 판매하고 있다. 벚꽃빵 외에도 벚꽃롤, 크림치즈타르트가 인기 품목.
벚꽃빵은 10개입(8000원), 15개입(1만2000원), 25개입(2만원)에 판매하고 있으며, 벚꽃롤은 5000원에 구입할 수 있다. 택배로도 주문 가능하다.
▶ 위치 = 경상남도 창원시 진해구 중원로3번길 4. 영업시간 = 오전 7시 30분~오후 11시.

◆ 제주도 벚꽃축제 - 르에스까르고
제주 3대 빵집 중 한 곳인 르에스까르고는 불어로 ‘달팽이’라는 뜻을 가지고 있다. 아담한 모습을 하고 있는 외관에 벽면에 그려진 달팽이가 소소한 매력을 자랑한다. 달팽이라는 뜻의 불어를 상호명으로 정하게 된 데에는 ‘느림의 미학, 천천히 정성으로 빵을 굽겠다’는 주인장의 빵 철학이 담겨 있다.
르에스까르고에선 제주통밀을 2회 도정한 후 기계식 제분한 밀을 사용해 통밀 색깔이 어둡고 제주밀의 향기가 구수하게 느껴지는 빵들이 많다. 기본 건강 발효빵은 물론 달콤 바삭한 슈게트와 초코크로와상도 인기 품목. 빵뿐만 아니라 르에스까르고에서는 수제 밀크쨈도 만든다. 이 곳에 들렀다면 기념으로 밀크쨈도 구입해 보길 추천한다.
가격은 깜빠뉴 4000원~5000원선, 바게트 3000원대, 스톤브라더(3000원), 슈게트(1800원), 초코크로와상(3800원) 등이다.
▶ 위치 = 제주특별자치도 제주시 월랑로 2길 29. 영업시간 = 오전 11시부터 오후 8시.

[디지털뉴스국 김지현 인턴기자]