문재인 대통령 방중 이틀 째, 아침식사는 1000원?

식당 찾은 시민들과 담소 나누며 식사…"서민일상 체험으로 중국에 다가가"
모바일 결제 시스템으로 계산, 대중화된 핀테크 산업도 체험

문재인 대통령이 14일 중국 베이징의 한 서민 식당에서 아침 식사를 하는 것으로 중국 국빈방문 이틀 째 일정을 시작했습니다.

문 대통령과 부인 김정숙 여사는 이날 오전 숙소인 베이징 조어대 인근의 전통 중국 조식 전문점으로 1996년에 문을 연 용허셴장에서 중국인들이 즐겨 먹는 아침 메뉴 중 하나인 유탸오와 더우장으로 식사를 했다고 청와대가 밝혔습니다.

유탸오는 밀가루를 막대 모양으로 빚어 기름에 튀긴 꽈배기 모양의 빵으로, 겉은 바삭하고 속은 말랑한 식감이 특징입니다. 중국식 두유인 더우장에 적셔서 먹는 중국 일반 시민의 대표적인 아침 식사입니다.

문 대통령 내외는 식당을 찾은 중국 시민들과 담소를 나누며 식사했으며, 이를 통해 중국인들에게 한 발짝 더 다가갈 기회가 됐다는 게 청와대 설명입니다.

청와대는 "문 대통령 내외는 베이징 시민 사이에서 식사하고 담소를 나누는 등 중국 서민들의 아침 일상을 잠시나마 체험함으로써 마음으로 중국인들에게 다가갈 기회를 가졌다"고 말했습니다.

문 대통령은 식사를 마친 뒤 중국에서 일상화된 모바일 결제 시스템으로 음식값을 치르며 날로 발전하는 중국의 핀테크 산업도 직접 체험했다고 청와대는 전했습니다.

중국은 쇼핑·교통 등 모든 영역에서 모바일 결제 시스템 이용이 일상화돼 있으며, 노점에서 파는 1위안(한화 약 160원)짜리 간식 등도 모바일로 결제할 수 있습니다.

문 대통령은 이날 오전 한중 경제무역 파트너십 개막식에 참석하고, 오후에는 조어대에서 시진핑 국가주석과 세 번째 정상회담을 합니다.

이러한 문재인 대통령의 행보에 중국 아침식에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

매일경제에 따르면 중국 사람들은 아침을 거르지 않는다고 합니다. 다만 집에서 아침을 먹지 않고 대개 밖에서 사먹는 것이 우리와 다른 점이며 우리 돈 1,000원이면 든든하게 아침을 챙겨 먹을 수 있다고 합니다.

↑ 상하이식 꽈배기인 유탸오/ 사진=한빛라이프

유탸오와 더우장은 카스텔라 빵과 흰 우유 같은 환상의 짝궁으로 더우장은 단맛이 나는 두유인데, 주로 뜨겁게 먹습니다. 차가운 더우장은 여름에 판다고 합니다.

↑ 단맛이 나는 두유인 더우장/ 사진=한빛라이프

상하이식 꽈배기로 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 유탸오는 묽게 반죽한 밀가루를 길게 늘려서 튀깁니다. 빵의 결과 조직이 성겨 유탸오 안에 구멍이 송송 나 있습니다. 맛과 식감은 크루아상과 비슷합니다.