BBQ 닭익는 마을, 레스토랑 오픈

제너시스BBQ그룹의 닭구이 전문브랜드 닭익는 마을이 글로벌 시장을 공략할 신컨셉 닭요리 전문 레스토랑을 론칭합니다.
닭을 활용한 슬로우 푸드와 간단한 주류를 즐길 수 있는 외식 공간입니다.
매장 인테리어도 오픈 주방형태로서 보는 즐거움을 제공함은 물론이고 이국미를 느낄 수 있도록 했습니다.
국내 최초로 날개와 다리 모래집 등 닭 부위별 구이 메뉴를 선보여 메뉴 선택의 폭을 넓혔습니다.
닭익는 마을 고재학 대표는 비비큐의 역량과 노하우가 담긴 일종의 플래그십 스토어로서 향후 글로벌 시장 진출에의 견인차 역할을 할 것이라고 밝혔습니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@naver.com, boomsang@daum.net ]